[프랑스와인]샴페인 마리 드 모이

 

안녕하세요

#순천와인 1번지 #어반와인 입니다

오늘은 #프랑스 출신의 #샴페인

 

샴페인 마리 드 모이, 프리미에 크뤼

Champagne Marie de Moy, Premier Cru

입니다.

 

날도 따땃해지니

절로 생각나는 샴페인 입니다

Champagne Marie de Moy Premier Cru

 

✅ 포도 품종: 샤르도네 + 피노 누아 (Chardonnay & Pinot Noir)

✅ 재배 지역: Premier Cru 등급 포도밭

✅ 스타일: 보다 구조감 있고 풍부한 스타일

 

🍷 테이스팅 노트

🔹 아로마: 라임 블로섬, 배, 복숭아, 토스트 향

🔹 맛: 신선한 시트러스, 붉은 과일의 힌트, 크리미한 텍스처

🔹 페어링 추천: 돼지고기, 연어, 참치 타르타르, 부드러운 치즈

 

🎯 추천 이유:

피노 누아가 블렌딩되어 보다 풍부한 구조감과 깊은 풍미 제공

미디엄 바디 스타일로 다양한 음식과 조화

 

 

Champagne Marie de Moy Grand Cru

 

✅ 포도 품종: 100% 샤르도네 (Blanc de Blancs)

✅ 재배 지역: Côte des Blancs (코트 데 블랑) Grand Cru 포도밭

✅ 스타일: 섬세하고 우아한 브륏(Brut) 스타일

 

🍷 테이스팅 노트

🔸 아로마: 녹색 사과, 살구, 레몬과 같은 시트러스 계열의 향 + 바닐라 브리오슈 터치

🔸 맛: 크리스피한 질감, 생동감 있는 산도, 길고 우아한 여운

🔸 페어링 추천: 가리비, 굴, 킹크랩, 스시, 크림소스를 곁들인 요리

 

🎯 추천 이유:

Grand Cru의 샤르도네만 사용하여

순수한 미네랄감과 긴 여운이 특징

해산물과 완벽한 페어링

 

---

 

Champagne Marie de Moy: Grand Cru & Premier Cru 완벽 가이드

 

샴페인은 특별한 순간을 더욱 빛나게 만드는 대표적인 스파클링 와인입니다.

오늘은 Champagne Marie de Moy Grand Cru와 Premier Cru에 대해 깊이 있게 알아보고,

와인 초보자들도 쉽게 이해할 수 있도록 정리해보겠습니다.

 

---

1. 샴페인(Champagne)이란?

 

샴페인(Champagne)은 프랑스 샹파뉴(Champagne) 지역에서 생산된 스파클링 와인으로,

세계적으로 가장 유명한 발포성 와인입니다.

 

✔ 샴페인의 특징

 

오직 프랑스 샹파뉴 지역에서 생산된 와인만 '샴페인'이라는 이름을 사용할 수 있음 (샴페인 AOC 규정)

2차 발효(Traditional Method)를 통해 병 안에서 자연적으로 기포가 형성됨

프랑스 법에 의해 특정 포도 품종만 사용 가능 (샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에)

최소 15개월 이상의 숙성 기간을 거쳐야 함

 

 

✔ 샹파뉴(Champagne) 지역

샹파뉴는 프랑스 북동부에 위치하며,

기온이 낮고 토양에 석회질이 풍부하여

샴페인에 특유의 미네랄감과 신선한 산도를 제공합니다.

 

샹파뉴 지역은 크게 5개 주요 하위 지역으로 나뉩니다.

 

Montagne de Reims (몽타뉴 드 랭스) - 피노 누아의 산지

Vallée de la Marne (발레 드 라 마른) - 피노 뫼니에 중심

Côte des Blancs (코트 데 블랑) - 샤르도네의 최고 산지

Côte de Sézanne (코트 드 세잔) - 코트 데 블랑 연장선

Aube (오브) - 상대적으로 따뜻한 기후, 피노 누아 생산

 

Champagne Marie de Moy의 Grand Cru는 Côte des Blancs 지역의 최고 등급 포도밭에서 생산됩니다.

---

2. 샴페인의 등급: Grand Cru & Premier Cru란?

샴페인의 품질을 결정하는 중요한 요소 중 하나는 포도밭(Vineyard)의 등급입니다.

 

✔️ Grand Cru (그랑 크뤼)

샹파뉴 지역에서 가장 우수한 17개 마을에서 생산된 포도로 만든 샴페인

미네랄감과 복합적인 풍미가 뛰어나며, 긴 숙성을 통해 깊이 있는 맛을 형성

.

 

✔️ Premier Cru (프리미에 크뤼)

 

Grand Cru보다는 한 단계 낮지만 여전히 높은 품질의 42개 마을에서 생산된 포도 사용

보다 균형 잡힌 산도와 부드러운 질감이 특징

Champagne Marie de Moy의 두 가지 샴페인은 모두 높은 품질의 포도를 사용하여 만들어졌습니다.

대표사진 삭제

사진 설명을 입력하세요.

---

 

3. Grand Cru vs. Premier Cru 비교 정리

 

구분	Grand Cru	Premier Cru
포도 품종	100% 샤르도네 (Blanc de Blancs)	샤르도네 + 피노 누아
재배 지역	최고 등급 Grand Cru 포도밭	Premier Cru 포도밭
스타일	섬세하고 미네랄감이 풍부한 스타일	보다 풍부하고 구조감 있는 스타일
주요 아로마	녹색 사과, 시트러스, 브리오슈	배, 복숭아, 붉은 과일, 토스트
추천 음식	해산물, 크림소스 요리	돼지고기, 연어, 참치 타르타르

 

💡 어떤 샴페인을 선택해야 할까요?

 

가볍고 우아한 스타일을 원한다면 ➡ Grand Cru

 

보다 풍부한 바디감과 다양한 음식과 어울리는 스타일을 원한다면 ➡ Premier Cru

 

---

4. 마무리

Champagne Marie de Moy의 Grand Cru & Premier Cru는

각기 다른 개성과 매력을 지닌 고품질 샴페인입니다.

프랑스 샹파뉴 지역에서 엄선된 포도로 만들어졌으며,

와인 애호가뿐만 아니라 초보자들도 쉽게 즐길 수 있는 매력적인 선택입니다.

여러분의 취향과 음식 페어링에 맞게

선택하여 특별한 순간을 더욱 빛내보세요! 🍾✨

 

📌 출처:

Wine Enthusiast

VivinoTotal

WineChampagne

Official Site

 

마리드모이 그랑크뤼

비비노평점 4.2/5

마리드모이 프리미에 크뤼

4.0/5

 

이상 순천어반와인이였습니다

#프랑스샴페인 #샴페인추천 #순천여행

#순천맛집 #광양 #광양와인 #여수 #여수와인

어반와인

전라남도 순천시 중앙6길 17-1 1층

이미지 썸네일 삭제

순천와인🍷[어반와인]| 순천여행 | 순천맛집 | 와인추천(@urban_wine_sc) • Instagram 사진 및 동영상

팔로워 1,420명, 팔로잉 740명, 게시물 380개 - 순천와인🍷[어반와인]| 순천여행 | 순천맛집 | 와인추천(@urban_wine_sc)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기

www.instgram.com