[순천와인] 직장인 동호회 스페인와인

 

오늘 소개할 나라는 스페인

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스페인 와인:

와인에 관심은 있지만 어디서부터 시작해야 할지 막막한 직장인들을 위해

스페인 와인의 대표 품종과 까바의 매력을 쉽게 정리해 드립니다.

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1. 스페인 와인의 특징

스페인은 프랑스, 이탈리아와 함께 세계 3대 와인 생산국 중 하나입니다.

하지만 재배 면적만 따지면 세계 1위로, 다양한 기후와 토양 덕분에 매우 개성 있는 와인이 생산됩니다.

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출처 : 구글

 

✅ 스페인 와인의 특징 요약

• 재배 면적 세계 1위 (하지만 생산량은 3위)
• 강한 태양과 건조한 기후 → 포도가 농축된 풍미를 가짐
• 가성비 좋은 와인 많음 → 품질 대비 가격이 합리적
• 오랜 오크 숙성 전통 → 와인에 깊은 풍미와 구조감 부여

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2. 스페인의 대표적인 포도 품종

🍇 레드 와인 품종

품종	특징	대표 지역
템프라니요 (Tempranillo)	스페인 대표 품종, 체리와 바닐라 향, 부드러운 탄닌	리오하, 리베라 델 두에로
가르나차 (Garnacha)	과일향이 풍부하고 높은 알코올, 부드러운 질감	프리오랏, 아라곤
모나스트렐 (Monastrell)	진한 과일 향과 스파이시한 풍미, 묵직한 바디감	후미야, 발렌시아
멘시아 (Mencía)	산미가 높고 우아한 스타일, 가벼운 바디감	비에르소, 갈리시아

 

🍇 화이트 와인 품종

 

품종	특징	대표 지역
알바리뇨 (Albariño)	상큼한 산미와 복숭아 향, 청량한 느낌	리아스 바이샤스
베르데호 (Verdejo)	허브 향과 멜론, 시트러스 노트, 산뜻한 질감	루에다
마카베오 (Macabeo)	부드러운 과일향, 신선한 산미	리오하, 카탈루냐

 

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3. 스페인에서 까바가 유명한 이유

까바(Cava)는 스페인의 대표적인 스파클링 와인으로, 샴페인과 같은 전통 방식(병내 2차 발효)으로 만들어집니다.

🏆 까바가 유명한 이유

1️⃣ 전통 방식으로 제조 → 프랑스 샴페인과 같은 방식으로 만들어 깊은 풍미를 가짐

2️⃣ 합리적인 가격 → 샴페인보다 저렴하지만, 퀄리티가 높음

3️⃣ 다양한 스타일 → 드라이한 브룻부터 달콤한 세미 세코까지 선택 가능

4️⃣ 푸드 페어링이 훌륭함 → 해산물, 치즈, 스페인 타파스와 완벽한 조화

 

🍾 까바의 대표 품종

• 마카베오 (Macabeo): 신선한 과일 향과 부드러운 질감
• 파레야다 (Parellada): 섬세한 꽃향과 가벼운 바디
• 차렐로 (Xarel·lo): 구조감이 좋고 복합적인 풍미

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4. 직장인을 위한 와인 선택 가이드

와인 초보 직장인이라면 이런 와인을 선택해 보세요!

 

 

상황	추천 와인
가볍게 마실 때	베르데호(Verdejo) 화이트 와인, 가르나차(Garnacha) 레드 와인
와인 모임에서 센스 있는 선택	리오하(Tempranillo) 와인
특별한 날	까바(Cava) 스파클링 와인

 

Tip: 까바는 샴페인보다 가성비가 좋아 직장인들의 회식 자리에서도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

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결론: 스페인 와인은 직장인들에게 최고의 선택!

✔ 가성비 좋은 고품질 와인이 많고

✔ 다양한 스타일을 경험할 수 있으며

✔ 특히 까바는 부담 없는 가격에 특별한 경험을 선사

이제 스페인 와인 한 병과 함께 여유로운 시간을 즐겨보세요! 🍷✨

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비교시음 관련 자료

두 와인 Neleman Amistad Tempranillo(넬레만 아미스타드 템프라니요)와

Las Guaridas Tempranillo(라스 구아리다스 템프라니요)를 비교 분석해 보겠습니다.

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1. 기본 정보 비교

 

항목	Neleman Amistad Tempranillo	Las Guaridas Tempranillo
국가	스페인	스페인
지역	발렌시아(Valencia DO)	라만차(La Mancha DO)
포도 품종	템프라니요 + 모나스트렐	템프라니요
유기농 여부	✅ (유기농 인증)	❌ (유기농 인증 없음)
알코올 도수	약 13%	약 13%
양조 방식	스테인리스 스틸 발효, 숙성 없음	오크 숙성
스타일	신선하고 과일 중심	약간 더 무게감 있고 스파이시한 느낌

 

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2. 테이스팅 노트 비교

 

요소	Neleman Amistad Tempranillo	Las Guaridas Tempranillo
색상	밝은 루비색	중간 정도의 루비색
향	붉은 과일(체리, 라즈베리), 허브, 가벼운 스파이스	붉은 과일(딸기, 체리), 바닐라, 약간의 스모키함
맛	신선한 체리, 가벼운 산미, 부드러운 탄닌	좀 더 부드럽고 둥근 질감, 약간의 오크 풍미
바디	가볍고 신선한 스타일	중간 바디, 부드러운 탄닌

 

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3. 음식 페어링

 

음식	Neleman Amistad Tempranillo	Las Guaridas Tempranillo
가벼운 안주	토마토 브루스케타, 카프레제 샐러드	하몽, 올리브, 소시지
메인 요리	바비큐 치킨, 파스타(토마토 소스)	스테이크, 미트볼, 구운 고기 요리
치즈	가벼운 세미하드 치즈(고다, 에멘탈)	숙성 치즈(만체고, 체다)

 

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4. 특징적인 차이점

 

넬레만 아미스타드 템프라니요

유기농 와인으로 자연 친화적인 양조 방식.

모나스트렐 품종이 섞여 있어 약간 더 스파이시하고 허브 향이 남.

오크 숙성이 없어 과일향이 더욱 직관적으로 느껴짐.

가볍고 신선한 스타일로, 가벼운 안주나 캐주얼한 식사와 어울림

 

라스 구아리다스 템프라니요

단일 품종(100% 템프라니요) 와인으로 템프라니요의 클래식한 스타일을 표현.

오크 숙성이 있어 바닐라와 스모키한 뉘앙스가 더해짐.

보다 둥글고 부드러운 질감으로 숙성 치즈, 구운 고기 요리에 적합.

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5. 활용 포인트

 

템프라니요의 다양한 스타일을 보여줄 수 있음.

→ 같은 품종이라도 블렌딩 여부(모나스트렐 포함), 오크 숙성 유무에 따라 스타일이 달라짐.

 

유기농 와인과 일반 와인의 차이점

→ 넬레만 와인은 유기농 인증을 받은 반면, 라스 구아리다스는 일반적인 양조 방식 사용.

 

페어링 비교

→ 같은 품종이지만, 넬레만은 가벼운 음식과, 라스 구아리다스는 좀 더 무거운 음식과 어울림.

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또 다른 대표적인 품종 가르나차 비교시음

 

Neleman Amistad Garnacha(넬레만 아미스타드 가르나차)와

La Felicidad Garnacha Dolce(라 펠리시다드 가르나차 돌체)를 비교 분석

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1. 기본 정보 비교

 

항목	Neleman Amistad Garnacha	La Felicidad Garnacha Dolce
국가	스페인	스페인
지역	발렌시아(Valencia DO)	아라곤(Aragón)
포도 품종	가르나차 100%	가르나차 100%
유기농 여부	✅ (유기농 인증)	❌ (유기농 인증 없음)
알코올 도수	약 13%	약 15%
양조 방식	스테인리스 스틸 발효, 숙성 없음	부분적으로 말린 포도를 사용하여 농축된 단맛 표현
스타일	신선하고 과일 중심, 드라이한 스타일	달콤하고 진한 스타일의 스위트 와인

 

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2. 테이스팅 노트 비교

 

요소	Neleman Amistad Garnacha	La Felicidad Garnacha Dolce
색상	밝은 루비색	진한 루비색, 보라빛 반사
향	라즈베리, 체리, 붉은 장미, 허브	딸기잼, 건포도, 초콜릿, 감초
맛	신선한 붉은 과일 중심, 높은 산미, 가벼운 탄닌	농축된 단맛, 건과일 풍미, 부드러운 탄닌
바디	가볍고 신선한 미디엄 바디	풀바디, 진한 질감

 

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3. 음식 페어링

 

음식	Neleman Amistad Garnacha	La Felicidad Garnacha Dolce
가벼운 안주	토마토 바탕의 핀초스, 샐러드	견과류, 블루치즈
메인 요리	파스타(토마토 소스), 그릴드 치킨	초콜릿 디저트, 무화과 타르트
치즈	세미하드 치즈(만체고, 고다)	푸른 곰팡이 치즈(고르곤졸라, 블루치즈)

 

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4. 특징적인 차이점

넬레만 아미스타드 가르나차

유기농 인증을 받은 드라이한 가르나차 와인.

오크 숙성이 없어 과일 향이 신선하고 직관적.

가볍고 높은 산미 덕분에 가벼운 음식과 잘 어울림.

 

라 펠리시다드 가르나차 돌체

포도를 말려 농축된 당도를 강조한 스위트 와인.

건포도, 초콜릿, 감초 같은 농익은 향이 특징.

초콜릿 디저트나 블루치즈 같은 강렬한 음식과 페어링이 적합.

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5. 활용 포인트

같은 품종(가르나차)이라도 양조 방식에 따라 완전히 다른 스타일이 될 수 있음.

→ 드라이한 넬레만 vs. 스위트한 라 펠리시다드 비교.

 

유기농 vs. 일반 와인의 차이

→ 넬레만은 유기농 인증, 라 펠리시다드는 일반적인 방식.

 

페어링 비교

→ 넬레만은 가벼운 음식, 라 펠리시다드는 디저트와 페어링 적합.

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이상 #순천와인 #어반와인 이였습니다.

은근 이런거 준비하면서 느끼는게

재미있네?

으흐흐

또 기억이 안난다 싶으면

와인한잔 하면서 하다보니 일석이조? ㅋㅋ