안녕하세요
#순천와인 #어반와인 입니다
오늘 소개할 친구는
#이탈리아 출신의 #레드와인
메니쿠치 키안티 고베르노 2023
Menicucci Chianti Governo all'uso Toscano DOCG
생산지
이탈리아 > 토스카나 > 끼안티 클라시코
생산자 : Menicucci
품종 : 산지오베제, 메를로, 까베르네 소비뇽
도수/용량 : 14% / 750 ml
진한 루비 레드컬러 , 레드 베리의 섬세하고 우아한 향과
바닐라 노트가 느껴지고,
붉은과실의 부드럽고 풍부한맛
좋은 타닌이 스파이시한 여운으로 남습니다
포도의 절반은 9월하순에 손수확 하고,
나머지 절반은 10월말까지 포도 나무에서 건조시킵니다.
두부분은 별도로 양조됩니다.
2주간 침용 후, 첫번째 부분은 먼저 발효가 이루어지고,
이후 건조된 두번째 부분이 추가되어 함께 발효가 진행됩니다
이후 프렌치 오크통에서 3개월 숙성 시킵니다
와이너리
Menicucci 는 자신의 고장에 대한 굳은 믿음을 가진한 사람의 성공을 상징합니다.
전 세계적으로 사랑받는 와인의 고향인 멋진 땅이 바로 토스카나 입니다.
구불구불한 토스카나 언덕과 귀족적인 산지오베제 포도의향기속에서
태어난 사람들은 와인에 대한 존경과 사랑을 자연스럽게 지니고 있습니다.
중요한 토스카나 DOC와인을 생산하며,
그들의 정체성과 독창성을 지키는것은 Menicucci의 열정이자 일상적인목표입니다.
와인안에서 묘사되는 포도밭의 풍경은 포도의 순수함속에서
전세계 사람들의 입맛을 매혹 시킵니다.
우리의 야망은 끊임없이 배우고 그 풍경을 최대한 잘 전하는 것입니다
그날은 좀 달랐습니다. 아니, 스페셜했습니다.
지인 행님께서 "괜찮은 사람 하나 소개해줄게" 하시며 예약을 뙇!
그래서 “오~ 같이 한잔?” 하는 마음으로 와인을 오픈했는데요…
첫 느낌은 그냥 그랬는데,
시간이 흐를수록 이 와인…
입에서 박수가 터졌습니다.
"이런 게 진국이지~" 하는 감탄이 줄줄이 쏟아졌거든요.
그리고요, 이날 마신 와인만 무려 7병... (네, 맞습니다. 일곱이요ㅋㅋ)
그렇게 다시금 느꼈습니다.
어반와인은 단순히 와인만 파는 곳이 아니구나.
사람과 사람이 와인을 사이에 두고,
소소하게 정을 나누는 그런 공간이구나… 싶었죠.
그래서 이렇게 소리소문없이(?) 알려드립니다.
다가오는 연휴 끝자락,
5월 7일 저녁 7시
소소하지만 특별한 와인 시음회가 열립니다.
와인 좋아하시는 분, 사람 냄새 나는 공간 좋아하시는 분,
살짝 망설이셨다면 이번 기회에 살짝 발 들여보세요🍷
참석 희망하시면 편하게 어반와인으로 연락주셔요!
010 7433 5840
다시 본론으로 들어가서
이날 특히나 행님들이 좋아하는
#미국와인 #나파밸리 출신의
#마테라미드나이트 #마테라히든블락
그리고~~
이날 다 같이 처음 마시는
#크리스해밀턴
행님들이 첫모금 하시자마자~~
오 이거뭔대?
역시 어반와인 하면서
매번 실망을 안시킨다면서
극찬했습니다.
이와 관련한 자세한 정보는
게다가~~
이날 준비한 안주들 역시
다들 만족도가 좋아서인지
잔반없이
all clear
매번 와인 마신다고 준비를 하다보면
뭔가모를 설레임과 긴장감과 기대감이
공존하면서
심장이 바운스 치는 이느낌!!
어반와인은 참 행복한 일상들이여서
좋습니다.
그래서!!
다시금 알려드립니다.
놀러오세요
★순천 어반와인★
영업시간 12:30~ 19:30
순천시 중앙동 61-2번지( 난타5000 바로 옆)
*매주 토요일 랜덤하게 무료시음 합니다*
전라남도 순천시 중앙6길 17-1 1층
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